Apapun Bisa

Apa Itu Talas Beneng? Talas beneng dengan nama latin Xanthosoma undipes K. Koch merupakan jenis umbi-umbian asli Pandeglang. Nama "beneng" merupakan singkatan dari besar dan koneng. Koneng adalah sebuah kata dalam bahasa Sunda yang artinya berwarna kuning. Talas ini memang memliki ukuran yang sangat besar atau lebih besar jika dibandingkan dengan talas lainnya (contohnya talas bogor) bahkan bisa melebihi tinggi orang dewasa. Selain itu talas beneng juga memiliki umbi yang berwarna kuning dimana tanaman talas lain berwarna putih ke abu-abuan. Asal mula talas beneng adalah tanaman liar dalam hutan Gunung Karang (Pandeglang). Penanaman dan pengelolaannya telah berhasil dikembangkan warga kelompok tani yang dapat disajikan dalam berbagai bentuk seperti keripik kue dan bahan dasar penganan lainnya. Karakteristik Talas Beneng Talas beneng memiliki karakteristik yang berbeda dengan talas dari daerah lainnya. Talas ini memiliki batang yang besar dan panjang serta ...